•Famatsiana sakafo manankarena: Ny frezy maina dia feno otrikaina be dia be toy ny vitamin C, vitamin E, carotene, fibre sakafo, ary mineraly toy ny potassium, magnesium ary vy. Ny vitamin C dia afaka manatsara ny hery fiarovana ary manatsara ny synthesis collagen. Ny fibre amin'ny sakafo dia mampiroborobo ny peristalsis tsinay, misoroka tsara ny fitohanana.
•Effet antioxidant mahery vaika: feno antioxidants toy ny anthocyanins sy catechins izy ireo. Ireo akora ireo dia afaka manala ny radika maimaim-poana ao amin'ny vatana, mampihena ny fahasimban'ny oxidative, izay mahasoa amin'ny fanoherana ny fahanterana sy ny fisorohana ny aretim-po.
•Fiarovana ny fahitana: Ny vitaminina A sy ny karotina ao anaty frezy maina dia afaka mamorona rhodopsin ao amin'ny retina. Izany dia manampy amin'ny fitazonana ny maso ara-dalàna ary hisorohana ny fahajambana amin'ny alina sy ny aretin'ny maso maina.
•Famatsiana angovo ampy: Ny frezy maina dia misy gliosida azo ovaina ho glucose ao amin'ny vatana. Izany dia manome hery ny vatana ary manampy amin'ny fanalefahana ny havizanana.
Na dia manome tombony maro aza ny frezy maina, noho ny habetsahan'ny siramamy ao aminy, ny fihinanana tafahoatra dia mety hiteraka olana toy ny fiakaran'ny siramamy ao amin'ny ra sy ny fitomboan'ny lanjany. Noho izany, ny fahamaotinana dia zava-dehibe rehefa mankafy azy ireo.
Fanamboarana voankazo maina frezy miaraka amin'ny fitaovana fanamainana: fomba sy tombony
I. Fomba famokarana
1. Manomàna fitaovana sy fitaovana: frezy vaovao, fitaovana fanamainana, sira, rano,
2. Sasao ny frezy: Atao anaty rano madio ny frezy, asiana sira sotro kely, ary alona 15 - 20 minitra mba hanesorana ny loto sy ny sisa tavela amin'ny pesticides.
3. Manao ny frezy: Hetezo ny frezy ho silaka mitovy, 0,3 - 0,5 sm eo ho eo ny hateviny. Izany dia miantoka ny hafanana mandritra ny fanamainana ary manafaingana ny fanamainana.
4. Mametraha masontsivana fanamainana: Afanaina mialoha ny fitaovana fanamainana mandritra ny 5 - 10 minitra ary apetraho amin'ny 50 - 60 ny mari-pana.°C. Ity mari-pana ity dia afaka mitazona tsara kokoa ny singa mahavelona sy ny tsiron'ny frezy, ary misoroka ny fihanaky ny tany noho ny hafanana tafahoatra.
5. Fomba fanamainana: Aparitaho eo amin'ny lovia misy ny fitaovana fanamainana ireo silaka voaroy notapatapahina, tandremo sao mifanindry. Apetraho ao anaty fitaovana fanamainana ireo lovia, ary eo amin'ny 6-8 ora eo ho eo ny fotoana fanamainana. Mandritra ny dingan'ny fanamainana dia azonao atao ny mandinika ny fahamaizan'ny silaka frezy isaky ny 1 - 2 ora ary manodina azy ireo araka ny tokony ho izy mba hahazoana antoka fa maina. Rehefa maina sy henjana ary very ny ankamaroan'ny hamandoana ny silaky frezy dia vita ny fanamainana.
II. tombony
1. Mahomby sy mety: Ny fitaovana fanamainana dia afaka mamita ny famokarana voankazo maina voaroy ao anatin'ny fotoana fohy, mamonjy fotoana sy vola lany amin'ny asa. Raha ampitahaina amin'ny fomba fanamainana voajanahary nentim-paharazana, dia tsy voafetran'ny toetr'andro sy ny toerana misy azy ary azo amboarina amin'ny fotoana rehetra.
2. Marin-toerana kalitao: Amin'ny alalan'ny fanaraha-maso tsara ny mari-pana sy ny fotoana, ny fitaovana fanamainana dia afaka miantoka fa ny fahamainana isaky ny ampahany amin'ny voankazo maina frezy dia tsy miovaova, miaraka amin'ny tsiro sy ny kalitao. Misoroka ny olana toy ny fahamainana tsy mitovy na ny bobongolo vokatry ny fiovan'ny toetr'andro mandritra ny fanamainana voajanahary.
3. Fihazonana otrikaina: Ny mari-pana fanamainana mety dia mety hampitombo ny fihazonana ny otrikaina toy ny vitamin C sy ny fibre sakafo ao anaty frezy. Ny fikarohana dia mampiseho fa ny tahan'ny fihazonana ny otrikaina ao amin'ny voankazo maina frezy vita amin'ny fitaovana fanamainana dia ambony lavitra noho ny an'ny voankazo maina frezy maina voajanahary.
4. Madio sy azo antoka: Ny fitaovana fanamainana dia maina ao anaty tontolo mihidy, mampihena ny fifandraisana amin'ny loto toy ny vovoka sy ny moka, miantoka ny fahadiovana sy ny fiarovana ny voankazo maina frezy. Ankoatr'izay, ny mari-pana ambony mandritra ny fanamainana dia afaka mitana anjara toerana bakteria, manitatra ny androm-piainan'ny voankazo maina voaroy.
Fotoana fandefasana: Mar-26-2025
