I. Asa fanomanana
1. Safidio ny tsaramaso maitso Kafe: Esory tsara ny tsaramaso ratsy sy ny loto mba hiantohana ny kalitaon'ny voan-kafe, izay misy fiantraikany lehibe amin'ny tsiron'ny kafe farany. Ohatra, mety hisy fiantraikany amin'ny tsirony amin'ny ankapobeny ny tsaramaso mirefarefa sy miloko.
2. Fantaro ny fanamainana: Fantaro ny fomba fiasa, ny haavon'ny fanitsiana ny mari-pana, ny fahafaha-manao ary ny mari-pamantarana hafa amin'ny fanamainana. Ny karazana fanamainana isan-karazany, toy ny fanamainana rivotra mafana sy ny fanamainana etona, dia samy manana ny fomba fiasa sy ny fampisehoana.
3. Manomana fitaovana hafa: Ilaina ny thermometer mba hanaraha-maso ny mari-pana mandritra ny fanamainana. Tokony homanina koa ny fitoeran-javatra fitehirizana tsaramaso maitso sy voan-kafe maina, mba hahazoana antoka fa madio sy maina ny fitoeran-javatra.
II. Fitsaboana mialoha alohan'ny fanamainana
Raha voan-kafe aorian'ny dingan'ny fanasan-damba izany, dia arotsaho aloha ny rano be loatra mba hisorohana ny rano be loatra hiditra ao amin'ny fanamainana, izay mety hisy fiantraikany amin'ny fahombiazan'ny fanamainana sy ny kalitaon'ny voan-kafe. Ho an'ny voan-kafe maina amin'ny masoandro, raha misy vovoka sy loto hafa eny ambonin'ny tany, dia azo diovina tsara izy ireo.
III. Fomba fanamainana
1. Mametraha ny maripana:
●Ao amin'ny dingana voalohany, mametraka ny mari-pana fanamainana amin'ny 35-40°C. Koa satria kafe amin`ny hodi-biby tsy tokony ho maina amin`ny mari-pana ambony noho ny 40°C, ny mari-pana ambony loatra dia mety hahatonga ny hamandoana anatiny amin'ny voan-kafe hihena haingana, ka hisy fiantraikany amin'ny tsirony.
●Rehefa mandroso ny fanamainana dia ampiakaro tsikelikely ho 45 eo ho eo ny hafanana°C, fa ny fanamainana ny kafe voajanahary dia tsy tokony hihoatra ny 45°C. Ny fetra ambony amin'ny mari-pana dia tokony hofehezina tsara.
2. Arotsaho ny voan-kafe: Aparitaho tsara ny voan-kafe efa nokarakaraina eo amin'ny lovia na ao anaty amponga fanamainana. Tandremo ny tsy hanambatra azy ireo matevina loatra mba hiantohana ny hafanana fanamiana. Raha maina maromaro, dia ataovy izay hahazoana antoka fa mety ny habetsahan'ny voan-kafe isaky ny andiany ary mifanaraka amin'ny fahafahan'ny fanamainana.
3. Atombohy ny fanamainana: Atombohy ny fanamainana ary avelao ny voan-kafe manomboka maina amin'ny mari-pana napetraka. Mandritra ny fanamainana dia manara-maso akaiky ny fiovan'ny mari-pana mba hahazoana antoka fa milamina ny mari-pana ao anatin'ny elanelana mety. Afaka mandinika ny toetry ny voan-kafe ianao indraindray.
4. Mihodina tsy tapaka (ho an'ny fanamainana sasany): Raha misy fanamainana karazana amponga ampiasaina, dia mihodina ho azy ny voan-kafe mandritra ny fihodinana; fa ho an'ny fanamainana karazana lovia sasany, ny voan-kafe dia mila mihodina tsy tapaka, ohatra, isaky ny 15 - 20 minitra, mba hiantohana ny fanamafisam-peo ary hisorohana ny hafanana be loatra eo an-toerana na ny fanamainana tsy mitovy.
5. Araho ny votoatin'ny hamandoana: Ny hamandoana tsara indrindra amin'ny voan-kafe maina dia tokony ho eo anelanelan'ny 11% - 12%. Azo ampiasaina hamantarana tsy tapaka ny metatra hamandoana matihanina. Rehefa manatona ny hamandoana kendrena, manara-maso akaiky kokoa mba hisorohana ny fanamainana be loatra.
IV. Fitsaboana aorian'ny fanamainana
1. Mangatsiaka: Rehefa vita ny fanamainana dia afindra haingana any amin'ny toerana misy rivotra tsara ny voan-kafe mba hampangatsiaka. Ny mpankafy dia azo ampiasaina hanafaingana ny fampangatsiahana mba hisorohana ny voan-kafe ho hafana kokoa noho ny hafanana sisa, izay misy fiantraikany amin'ny tsirony.
2. Fitehirizana: Ataovy ao anaty fitoeran-javatra voaisy tombo-kase ireo voan-kafe efa nangatsiaka ary tehirizo ao amin’ny toerana mangatsiatsiaka sy maina. Ialao ny tara-masoandro mivantana sy ny tontolo mafana be mba hihazonana ny havaozina sy ny tsiron'ny voan-kafe.
Fotoana fandefasana: Apr-03-2025
